Kacang Makanan Sumber Asam Urat?

16 Jun

Benarkah, Kacang Makanan Sumber Asam Urat?

Kacang Makanan Sumber Asam Urat?

Tubuh menghasilkan asam urat saat memecah zat dalam makanan yang disebut purin. Di mana tubuh biasanya mampu secara efektif mengolah dan menghilangkan asam urat. Tapi terkadang asam urat terbentuk atau yang mana ginjal tidak mampu membuang cukup asam urat yang akhirnya berakibat pada kadar darah menjadi berlebih.

(* LUAR BIASA, Keampuhan Lemon Mampu Menetralkan Asam Urat

Kadar asam urat tinggi dapat menyebabkan asam urat, suatu bentuk radang sendi yang disebabkan oleh endapan kristal asam urat pada sendi yang menyebabkan rasa sakit, kekakuan dan pembengkakan. Asam urat juga sangat terkait dengan sindrom metabolik, sekelompok faktor risiko yang meningkatkan peluang tinggi terhadap penyakit diabetes. Penyakit asam urat juga dapat dipicu oleh sebagian besar makanan purin. Jenis kacang adalah termasuk makanan yang rendah purin.

Fakta atau Mitos, Kacang Makanan Sumber Asam Urat?

Kacang Makanan Sumber Asam Urat?

Semua jenis makanan kacang telah dinyatakan memiliki kadar purin yang  rendah. Satu porsi sajian jenis kacang almond mengandung 10 miligram purin. Sedangkan satu ons kacang kenari hanya mengandung 7 miligram purin. Sehinggga telah dikenal baik dikonsumsi untuk penderita asam urat yang tinggi.

Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam “British Journal of Nutrition” pada bulan Juni 2007. Periset membagi 64 partisipan dengan sindrom metabolik menjadi tiga kelompok diet terkontrol, yakni satu dengan 20 persen Kalori dari kenari, satu dengan 20 persen kalori dari kacang mete dan satu tanpa kacang. Para peserta mengikuti diet selama delapan minggu. Kadar asam urat darah tetap stabil selama penelitian, yang berarti bahwa bahkan diet yang terdiri dari seperlima kacang tidak akan meningkatkan asam urat.

Selain rendah purin, minyak dalam kacang-kacangan dan biji-bijian di dalamnya kaya akan lemak sehat yang efektif membantu dalam penyembuhan peradangan dan rasa sakit akibat asam urat.

Ahli rheumatologi rockstar HK Choi yang telah terlibat dalam berbagai penelitian asam urat yang dinyatakan dalam sebuah penelitian di tahun 2010 bahwa kacang-kacangan bersama dengan buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan produk susu merupakan pilihan makanan sehat bagi penderita penyakit asam urat. Diet asam urat sehat yang mencakup makanan ini bahkan membantu mencegah terulangnya serangan asam urat. Tapi hal ini tidak boleh dikonsumsi secara berlebih. Makan sekitar 10 sampai 15 kacang sehari untuk memberi Anda dorongan protein, membuat Anda merasa kenyang, juga serat yang terkandung di dalamnya mampu mengatur kadar gula darah Anda juga.

Itulah sedikit ulasan mengenai fakta atau mitosnya Kacang Makanan Sumber Asam Urat?, semoga informasinya bermanfaat dan salam sehat..

BY Rahasia Herbal

Kacang Makanan Sumber Asam Urat?

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *